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Ultimo aggiornamento: 13 ottobre 2026

Perché queste informazioni

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Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è LA FENICE SRLS, con sede in Via G. Matteotti 81, 40053 Bazzano, Valsamoggia (BO), C.F. e P.IVA 03997750363, contattabile al numero 051 001 9538 o per posta presso la sede.

Dati trattati, finalità e basi giuridiche

Dati di navigazione

I sistemi informatici che fanno funzionare il sito acquisiscono, nel normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet: indirizzo IP, tipo di browser e di dispositivo, pagine richieste, data e ora della richiesta. Questi dati sono trattati per garantire il funzionamento del sito e proteggerlo da abusi, sulla base del legittimo interesse del titolare alla sicurezza del servizio (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR), e sono conservati per 1 giorno, salvo che servano ad accertare reati.

Contatti telefonici

Il sito non contiene moduli. Chi chiama il ristorante con il pulsante o il numero del sito comunica il proprio numero di telefono e i dettagli della prenotazione o dell’ordine. I dati sono trattati per gestire la richiesta, sulla base delle misure precontrattuali e del contratto (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR), e conservati per il tempo della prenotazione o dell’ordine. Eventuali allergie o intolleranze comunicate dal cliente sono usate solo per servirlo.

Natura del conferimento

Il conferimento dei dati per prenotazioni e ordini è facoltativo, ma senza di essi non è possibile darvi seguito. Non sono adottate decisioni basate unicamente su un trattamento automatizzato che producano effetti giuridici o incidano in modo analogo significativamente sull’interessato (art. 22 GDPR).

Destinatari dei dati

I dati di navigazione sono trattati dai fornitori che erogano i servizi necessari al funzionamento del sito, designati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR:

I dati non sono diffusi né ceduti a terzi, salvo che la comunicazione sia imposta dalla legge o da un’autorità. Il trasferimento verso paesi al di fuori dello Spazio economico europeo avviene solo con le garanzie indicate nella tabella, di cui l’interessato può ottenere copia scrivendo al titolare.

Cookie e altri strumenti di tracciamento

I cookie sono piccoli file di testo che il sito memorizza nel dispositivo dell’utente; strumenti analoghi sono la memoria locale del browser (local storage, session storage e cache) e i pixel. Sono tecnici gli strumenti necessari al funzionamento del sito o a ricordare le scelte dell’utente; tutti gli altri richiedono il consenso (Linee guida del Garante del 10 giugno 2021).

Il sito utilizza esclusivamente strumenti tecnici, per i quali non è richiesto il consenso dell’utente; per questo non è presente un banner. I caratteri tipografici sono ospitati sul sito stesso.

La mappa di Google Maps è caricata solo quando l’utente sceglie di visualizzarla, con un clic sull’anteprima (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR): da quel momento Google riceve l’indirizzo IP dell’utente e può utilizzare propri cookie, come titolare autonomo e secondo la propria informativa (informativa di Google). In alternativa la posizione può essere aperta direttamente su Google Maps con il link indicato nella pagina.

I link a Facebook, Instagram, TripAdvisor, Google e Food Science aprono siti esterni solo quando l’utente li sceglie: da quel momento valgono le informative di quei servizi. L’utente può inoltre cancellare cookie e dati dei siti tramite le impostazioni del proprio browser.

Diritti degli interessati

Gli interessati hanno il diritto di ottenere dal titolare, nei casi previsti, l’accesso ai propri dati personali, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati, e di opporsi al trattamento basato sul legittimo interesse (artt. 15-22 GDPR). Il consenso prestato per la mappa può essere revocato in ogni momento chiudendo la pagina o il browser, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca. Le richieste vanno rivolte al titolare ai recapiti indicati sopra; il titolare risponde entro un mese.

Diritto di reclamo

Gli interessati che ritengono che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione del GDPR hanno il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (art. 77 GDPR, www.garanteprivacy.it) o di adire le opportune sedi giudiziarie (art. 79 GDPR).

Modifiche

Questa informativa è aggiornata quando cambiano i trattamenti descritti; la data in alto indica la versione in vigore.