Privacy Policy & Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: aprile 2026 — Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018

1. Titolare del trattamento

LA FENICE SRLS
Sede legale: Via Vittime 11 settembre 2001 n. 25/R – 41049 Sassuolo (MO)
Sede operativa (ristorante): Via G. Matteotti, 81 – 40053 Bazzano, Valsamoggia (BO)
Telefono: 051 001 9538
C.F. e P.IVA: 03997750363
REA: MO 434751 – Capitale sociale: € 2.500,00 i.v.
Email per richieste privacy: info@conca.ai

Il Responsabile del trattamento per i servizi tecnici e la gestione del sito web è Manuel Concari (ConcAI), reperibile all’indirizzo info@conca.ai.

2. Dati trattati e finalità

Il presente sito web è una vetrina informativa statica. Non raccoglie dati personali tramite form, registrazioni o account utente.

I dati che possono essere trattati sono limitati a:

Il dominio lafenicebazzano.it è registrato tramite Aruba S.p.A. (Via San Clemente 53, 24036 Ponte San Pietro (BG), P.IVA 01573850516), registrar italiano accreditato presso il Registro .it. Aruba agisce come fornitore del servizio di registrazione del dominio e gestione DNS: tratta esclusivamente i dati del registrante (il Responsabile indicato al par. 1) e non raccoglie dati personali dei visitatori del sito. Tutti i server di Aruba sono situati nell’Unione Europea (Italia), senza trasferimenti extra-UE. Informativa: aruba.it/informativa-privacy.

3. Google Maps (caricamento su consenso)

Questo sito include una mappa interattiva fornita da Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). La mappa viene caricata solo dopo che l’utente ha espressamente cliccato sul pulsante “Carica mappa”.

Prima dell’attivazione, al posto della mappa interattiva viene mostrata un’immagine statica servita dal dominio del sito; nessun dato viene inviato a Google fino al click esplicito dell’utente.

Quando la mappa viene attivata, Google Maps può raccogliere dati (tra cui l’indirizzo IP e la posizione approssimativa) secondo la propria informativa: policies.google.com/privacy.

Finché l’utente non attiva la mappa, nessun dato viene trasmesso a Google. Base giuridica per il caricamento: consenso esplicito dell’utente (art. 6.1.a GDPR).

Trasferimento extra-UE: l’attivazione della mappa comporta un trasferimento dati verso Google LLC (USA), regolato dal EU-US Data Privacy Framework (Decisione di adeguatezza UE 2023/1795) e, in via residuale, dalle Standard Contractual Clauses ai sensi dell’art. 46 GDPR (Decisione UE 2021/914). Prima dell’attivazione nessun dato parte verso Google.

4. Cookie

4.1 Cookie tecnici

Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento, come i cookie di sessione HTTP impostati automaticamente dal browser e dall’infrastruttura Vercel. Questi cookie non richiedono consenso ai sensi dell’art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e del Provvedimento Garante 8 maggio 2014.

4.2 Cookie di terze parti

Nessun cookie di profilazione o di terze parti viene impostato automaticamente al caricamento della pagina. Google Maps, se attivato dall’utente, può impostare i propri cookie secondo le politiche di Google LLC (si veda il par. 3). Non sono presenti cookie analitici (Google Analytics, Hotjar o simili), né cookie di social network o pubblicità.

4.3 Tabella cookie e storage

Nome Fornitore Finalità Base giuridica Durata
Sessione browser (HTTP) Vercel Inc. — USA (DPF) Navigazione e sicurezza dell’infrastruttura Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) — cookie tecnico, art. 122 D.Lgs. 196/2003 Sessione
mapConsent (sessionStorage) Questo sito (lafenicebazzano.it) Ricordare il consenso al caricamento di Google Maps nella sessione corrente Consenso esplicito (art. 6.1.a GDPR) Sessione browser (si azzera alla chiusura della tab)
Google Maps (solo se attivato dall’utente) Google LLC — USA (DPF + SCC art. 46 GDPR) Visualizzazione mappa interattiva Consenso esplicito (art. 6.1.a GDPR) Variabile — vedi policy Google
Service Worker Cache Storage (lafenice-static-*, lafenice-pages-*) Questo sito (lafenicebazzano.it) Pre-cache di HTML, CSS, immagini e font per consultazione offline e velocità di rivisita Storage strettamente necessario, equiparato a cookie tecnico (Provv. Garante 10/06/2021) — nessun consenso richiesto Persistente fino a svuotamento cache browser

4.4 Service Worker e storage tecnico locale

Per garantire la consultabilità del sito anche in presenza di connessione debole o assente (ad esempio all’interno del ristorante), il sito utilizza un Service Worker — uno script tecnico che memorizza localmente nel browser dell’utente una copia delle pagine e delle risorse statiche (HTML, CSS, immagini, font). Tale memorizzazione avviene nella Cache Storage del browser e costituisce uno storage strettamente necessario al funzionamento del sito, equiparato dal Garante Privacy ai cookie tecnici.

Il Service Worker:

Ai sensi dell’art. 122 del D.Lgs. 196/2003 e del Provvedimento Garante 10 giugno 2021, tale storage non richiede consenso preventivo in quanto strettamente necessario a erogare il servizio richiesto dall’utente.

4.5 Gestione dei cookie

L’utente può gestire o bloccare i cookie dal proprio browser. Le istruzioni variano a seconda del browser:

5. Trasferimento dati extra-UE

L’hosting del sito è fornito da Vercel Inc. (340 Pine Street, Suite 701, San Francisco, CA 94104, USA), che opera in conformità con il framework EU-US Data Privacy Framework (decisione di adeguatezza della Commissione europea, luglio 2023).

Google LLC, in caso di attivazione della mappa, opera analogamente sotto il medesimo framework.

6. Link a siti terzi

Il sito contiene collegamenti a profili gestiti dal Titolare su piattaforme di terze parti (Facebook, Instagram, TripAdvisor, GlutoApp). Tali collegamenti sono semplici link ipertestuali (<a href target="_blank">): nessun dato dell’utente viene trasmesso alle piattaforme di destinazione al caricamento della pagina.

Quando l’utente clicca volontariamente su uno di questi link, viene reindirizzato al sito esterno, dove si applicano esclusivamente le informative privacy del fornitore terzo, sulle quali il Titolare non ha alcun controllo né responsabilità. Si invita pertanto l’utente a consultare le rispettive policy:

7. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli artt. 15–22 GDPR, l’utente ha diritto di:

Per esercitare i propri diritti, contattare il Titolare all’indirizzo indicato nel par. 1. L’utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

8. Aggiornamenti

La presente informativa può essere aggiornata per adeguarsi a modifiche normative o tecniche. La data di “Ultimo aggiornamento” indicata in cima alla pagina segnala la versione più recente. L’uso continuato del sito dopo la pubblicazione di una nuova versione implica l’accettazione delle modifiche.